🎯 Título: Conocimiento nutricional y rendimiento cardiorrespiratorio en futbolistas adolescentes
📌 En breve: En futbolistas adolescentes varones, un mayor conocimiento sobre nutrición deportiva se asoció con mejor capacidad aeróbica, aunque no con la composición corporal.
🔬 Puntos clave:
### El estudio
Estudio transversal que evaluó composición corporal (bioimpedancia), rendimiento cardiorrespiratorio máximo y conocimiento de nutrición deportiva (cuestionario NSKQ) en futbolistas adolescentes varones. El VO2max promedio fue 51,18 mL/kg/min y el puntaje de conocimiento nutricional promedio fue 43,56 de 81 puntos posibles (53,8%).
### Lo que sí y lo que no se relacionó
El conocimiento nutricional NO se asoció con el índice de masa corporal ni con la masa libre de grasa. Sin embargo, sí se asoció de forma independiente con mejor VO2max y mejor umbral anaeróbico.
### Un hallazgo exploratorio adicional
Los jugadores de zonas rurales tuvieron tanto mejor rendimiento cardiorrespiratorio como mayor conocimiento nutricional que los de zonas urbanas —un hallazgo exploratorio que no se investigó en profundidad.
🎯 Aplicación clínica para LATAM: Programas de educación nutricional en academias de fútbol juvenil de la región podrían complementar el entrenamiento físico, aunque este estudio no prueba que mejorar el conocimiento nutricional cause directamente mejor rendimiento.
⚠ Limitaciones: Es un estudio transversal e hipótesis-generador, según los propios autores, que no midió otros factores que podrían explicar la asociación (por ejemplo, calidad general del programa de entrenamiento).
Background
Optimizing physical performance in youth football requires a comprehensive understanding of the interplay among behavioural factors, structural body composition, and functional cardiorespiratory capacity. While sports nutrition knowledge is hypothesized to influence athletic development, its concurrent relationships with regional body compartments and objective cardiopulmonary exercise testing (CPET) metrics remain poorly characterized in adolescent athletes.
Methods
A cross-sectional study approach analysed body composition via bioelectrical impedance analysis (BIA), maximal cardiorespiratory testing, and sports nutrition knowledge evaluation using the Nutrition for Sport Knowledge Questionnaire (NSKQ). Structural associations and functional predictive capacities were analysed.
Results
The cohort demonstrated an average VO2max of 51.18 ± 16.67 mL/kg/min and a mean total nutrition knowledge score of 43.56 ± 18.06 out of 81 (53.8%). Total and domain-specific nutrition knowledge scores were not associated with body mass index (BMI), fat-free mass (FFM), or fat-free mass percentage (FFM%). Higher nutrition knowledge scores were independently associated with superior VO2max and anaerobic threshold (AT) metrics. Exploratory geographic analyses revealed that rural-residing participants possessed significantly higher cardiorespiratory performance values and greater baseline nutrition knowledge profiles than their urban peers.
Conclusions
In adolescent male football players, sports nutrition knowledge was not associated with static body composition measures but showed exploratory positive associations with selected cardiorespiratory fitness markers. These findings should be interpreted as cross-sectional and hypothesis-generating, as some potential confounding mediators were not assessed. These findings suggest that higher sports nutrition literacy may serve as a starting point for performance-supportive behaviours and metabolic conditioning, to some degree, warranting future interventional studies.
Cómo citar:
Dumitrescu AS, Alexandru A, Brîndescu SO. (2026).
Associations Between Nutrition Knowledge, Body Composition, and Cardiopulmonary Exercise Performance in Adolescent Football Players.. Sports (Basel, Switzerland).
DOI: 10.3390/sports14060231 ↗ PMID: 42347457 ↗ Acceso al paper: Ver completo ↗
